ماكينة الصمون العراقي

ماكينة الصمون العراقي
آلة تقوم بعملية رَق قطعة العجين حتى تأخذ شكل العجينة المطلوبة.
يتحكم بهذه الرقاقة جهاز “ميكانيكي” لضبط سماكة الرغيف الذي يتراوح بين 2 و 6 مم حسب الطلب.
مزودة بمجموعة من المسننات البولياميد لمنع اصدار الاصوات المزعجة و مزودة بنظام لحماية العمال من إصابات العمل.
كما انها مزودة بجهاز انفيرتر لتسريع وتبطيئ سرعة الإنتاج.
يتم التحكم بشكل القطعة حسب طلب المشتري
يشترط في ماكينة الصمون الأحادية ألا تزيد نسبة الماء في العجين على 40 %
أما في ماكينة الصمون الثنائية فيمكن أن تصل نسبة الماء في العجين إلى %60 مما يعطي نوعية أفضل للصمون
1- الموديل k.500
أحادية بقالب واحد
2- الموديل k.501
ثنائية بقالب واحد
3- الموديل k.502
ثنائية بقالبين في نفس الوقت
ماكينة الصمون والخبز العراقي (دبل) ثنائية القالب تحتوي على قالب الصمون وقالب الخبز الدائري بنفس الوقت ويتم التبديل بين القالبين بشكل سلس ودون الحاجة إلى فك وتركيب
Iraqi Samoon machine
A machine that flatenes the dough piece until to take the desired shape of the dough.
This dough sheeter is controlled by a "mechanical" device to adjust the thickness of the loaf, which ranges between 2 to 6 mm, as required.
Equipped with a set of polyamide gears to prevent disturbing noise and with a system to protect workers from work injuries.
Equipped with an inverter to speed up or slow down the production speed.
The shape of the piece is controlled according to the buyer's request
In the Mono Samoon machine, the water content in the dough must not exceed 40%
In the Dual Samoon machine, the percentage of water in the dough can be reached 60%, which gives a better quality of the Samoon
K. 500 Model
Mono with one mold
K.501 Model
Dual with one mold
K.502 Model
Dual with two mold at the same time

تجهيز الحفلات و الأطعمة